RASPBERRY SMOOTHIE BOWL

Deze fruitige smoothie bowl is perfect om voor of na het sporten te eten. Door het eiwitpoeder bevat de smoothie bowl lekker veel eiwitten (ongeveer 20-25 gram) zodat je spieren zich goed kunnen herstellen na een flinke work-out. Ook kun je andere smaken eiwitpoeder gebruiken, maar net wat je lekker vind of in huis hebt. Als je liever geen eiwitpoeder toevoegt dan kun je dit gewoon weg laten in het recept. Wel raad ik je dan aan om honing of een ander zoet ingrediënt toe te voegen. Als de smoothie bowl toch nog niet voldoet aan de juiste dikte kun je er ook nog een bevroren banaan aan toe voegen. 

Ingrediënten:

• 150 g kwark 
• 150 g bevroren rood fruit
• 75 ml (plantaardige) melk
• 1 scoop framboos eiwitpoeder 
• Toppings: eigen keuze :) 

Hoe maak je het?

1. Mix de kwark, de melk en het eiwit poeder in een blender tot een geheel.
2. Voeg nu het bevroren fruit toe (zorg ervoor dat dit nog niet ontdooid is, anders is de structuur niet zoals het moet zijn) en mix weer tot een geheel.
3. Doe de smoothie in een bowl en versier hem met je favoriete toppings. Eetsmakelijk!